Lehrstellenportal Logo

Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
Gehalt & Verdienst

12 freie Stellen
Lehre Restaurantfachmann

Bei deiner Berufswahl spielt dein Gehalt eine wichtige Rolle. Der Gehalts-Check zeigt dir an Beispielen, mit welchem Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) du in Lehre und Beruf als Restaurantfachmann bzw. Restaurantfachfrau rechnen kannst.

Wie viel verdient man als Restaurantfachmann (m/w/d) in der Lehre?

Als Restaurantfachmann bzw. Restaurantfachfrau kannst du in der Lehre im Schnitt mit folgendem Lehrlingseinkommen rechnen:

  • im 1. Lehrjahr: 925 Euro
  • im 2. Lehrjahr: 1.035 Euro
  • im 3. Lehrjahr: 1.215 Euro

Als Lehrling hast du ein Recht auf Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung). Die Höhe deines Lehrlings-Gehalts ist durch den Kollektivvertrag festgelegt. Je nachdem, in welcher Branche du tätig bist und an welchen Kollektivvertrag dein Lehrbetrieb gebunden ist, fällt dein Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) unterschiedlich aus.

Gehalt in der Lehre im Vergleich

Der Gehalts-Check zeigt dir das durchschnittliche kollektivvertragliche Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) im Beruf Restaurantfachmann bzw. Restaurantfachfrau. Wähle bis zu 3 Vergleichsberufe aus und erfahre, wie sich das Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) in anderen Berufen unterscheidet.

 
 
*
 
 
*
 
 
*
 
 
*
* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer
Quelle: Kollektivvertragliche Mindestsätze verschiedener Branchen im Durchschnitt, Gehaltskompass des AMS (https://www.gehaltskompass.at/), Stand der Auswertung: 2022

Aufgepasst: Was bedeuten diese Zahlen? Diese Zahlen sind Durchschnittswerte. Dein individuelles Lehrlings-Gehalt als Restaurantfachmann bzw. Restaurantfachfrau kann somit auch unter diesen Beträgen liegen! Tipp: Manche Unternehmen nennen in ihren Stellenanzeigen das tatsächliche Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung). Informiere dich also auch in Stellenanzeigen über dein Gehalt in der Ausbildung.

Hotel Kothmühle GmbH Hotel Kothmühle GmbH
1. Jahr: 1.000,00 €
2. Jahr: 1.120,00 €
3. Jahr: 1.320,00 €
4. Jahr: 1.420,00 €
Gesundheitsresort Königsberg GmbH Gesundheitsresort Königsberg GmbH
1. Jahr: 1,00 €
2. Jahr: 1,12 €
3. Jahr: 1,32 €
4. Jahr: 1,42 €
Vivea Hotel Bad Eisenkappel Vivea Hotel Bad Eisenkappel
1. Jahr: 925,00 €
Vivea Hotel Bad Goisern Vivea Hotel Bad Goisern
1. Jahr: 925,00 €
Vivea Hotel Bad Schönau Zum Landsknecht Vivea Hotel Bad Schönau Zum Landsknecht
1. Jahr: 925,00 €
Vivea Hotel Bad Schönau Zur Quelle Vivea Hotel Bad Schönau Zur Quelle
1. Jahr: 925,00 €
Vivea Hotel Bad Traunstein Vivea Hotel Bad Traunstein
1. Jahr: 925,00 €
Vivea Hotel Umhausen im Ötztal Vivea Hotel Umhausen im Ötztal
1. Jahr: 925,00 €
McDonald's McDonald's
1. Jahr: 1.140,00 €
2. Jahr: 1.250,00 €
3. Jahr: 1.470,00 €
Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH
1. Jahr: 1.000,00 €
2. Jahr: 1.120,00 €
3. Jahr: 1.320,00 €
NovaTaste Austria GmbH NovaTaste Austria GmbH
1. Jahr: 950,00 €
2. Jahr: 1.100,00 €
3. Jahr: 1.560,00 €
Sana Catering - Haus der Barmherzigkeit Sana Catering - Haus der Barmherzigkeit
1. Jahr: 925,00 €
McDonald's Franchise GmbH McDonald's Franchise GmbH
1. Jahr: 1.140,00 €
2. Jahr: 1.250,00 €
3. Jahr: 1.470,00 €
Das Schloss an der Eisenstrasse Das Schloss an der Eisenstrasse
1. Jahr: 1.000,00 €
2. Jahr: 1.120,00 €
3. Jahr: 1.320,00 €
Vivea Hotel Bad Häring Vivea Hotel Bad Häring
1. Jahr: 925,00 €

Was verdient ein Restaurantfachmann nach der Ausbildung?

Dein Einstiegsgehalt richtet sich nach deiner kollektivvertraglichen Beschäftigungsgruppe. Ein ausgelernter Restaurantfachmann wird in der Regel in die unterste Gruppe für Angestellte mit abgeschlossener Lehrausbildung eingestuft. Im Schnitt kannst du mit mindestens 1.670 Euro brutto Einstiegsgehalt rechnen, wie der Gehaltskompass des AMS angibt.

Die Höhe deines Gehalts als Restaurantfachmann ist abhängig von Berufserfahrung, Arbeitsort und Branche. Wenn dein Betrieb an einen Kollektivvertrag gebunden ist, dann ist auch dein Verdienst als Restaurantfachmann fest geregelt. Welcher spezielle Kollektivvertrag im Einzelfall gilt, hängt u.a. von Branche und Region ab.

Dies sind Durchschnittsverdienste, sodass dein tatsächliches Einstiegsgehalt als Restaurantfachmann auch niedriger oder höher ausfallen kann. Gemäß deiner Qualifikation ist auch eine Einordnung in niedrigere oder höhere Beschäftigungsgruppen denkbar, wobei die Gehälter mit zunehmender Berufserfahrung steigen.

Weitere Infos

Diese Seite empfehlen

Bildnachweis: „Restaurantfachmann mit Tablet in der Hand" © New Africa - stock.adobe.com